Ich möchte gesünder kochen und überlege, Hanföl zum Braten zu verwenden. Ist Hanföl dafür geeignet und wo kann ich gutes Hanföl finden?
Hanföl hat einen niedrigen Rauchpunkt und ist daher nicht ideal zum Braten, besser geeignet ist es für Salatdressings oder zum Dünsten bei niedrigen Temperaturen. Für hochwertiges Hanföl schau mal auf Hanföl braten bei Drapalin.